ΥΛΕΣ
Αλβουμίνη (Ασπράδι Αυγού σε σκόνη)
🥚 Η αλβουμίνη είναι αφυδατωμένο ασπράδι αυγού, με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη έως και 90%, χωρίς λιπαρά & υδατάνθρα…
ΣΚΟΝΕΣ
ΥΛΕΣ
ΥΛΕΣ
Ζελατίνη σε Σκόνη
Η ζελατίνη είναι παράγωγο πρωτείνης από κόκκαλα χοιρινού. Την βρίσκουμε σε μορφή λεπτροτριμμένης λευκής σκόνης, είναι…
ΥΛΕΣ
Γάλα σε Σκόνη Πλήρες 26%
Σκόνη γάλακτος σε μορφή πούδρας με γεύση και οσμή του νωπού γάλακτος το οποίο βρίσκει χρήσεις σε συνταγές ζαχαροπλαστικ…
ΥΛΕΣ
Μοσχοκάρυδο (ολόκληρο ή σκόνη)
Μοσχοκάρυδο (ολόκληρο ή σκόνη) Το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται τόσο στην μαγειρική όσο και στην ζαχαροπλαστική. Με αυτό…
ΥΛΕΣ
Μαστίχα Χίου
Μαγειρική χρήση: Χρησιμοποιείται στα γλυκά, αμυγδαλωτά, σιροπιαστά και τσουρέκια. Ξακουστό είναι και το λικέρ μαστίχας …
ΥΛΕΣ
Ξυνό ή λεμόν το ζου
Κοινή ονομασία για το κιτρικό οξύ ή λεμόν το ζου όπως το έλεγαν οι παλιές νοικοκυρές. Το ξυνό είναι το κιτρικό οξύ π…
ΥΛΕΣ
ΜΑΧΛΕΠΙ (τριμμένο-σπυρί)
ΜΑΧΛΕΠΙ (τριμμένο-σπυρί) για τα πασχαλινά σας τσουρέκια!! Προμηθευτείτε τα από το κατάστημά μας στην Βύρωνος 9 (ΚΑΤΕΡΙ…
ΥΛΕΣ
ΚΑΚΟΥΛΕ (τριμμένο-σπυρί)
ΚΑΚΟΥΛΕ (τριμμένο-σπυρί) για τα πασχαλινά σας τσουρέκια!! Προμηθευτείτε τα από το κατάστημά μας στην Βύρωνος 9 (ΚΑΤΕ…
ΥΛΕΣ
Σόδα
Η σόδα πρωτίστως χρησιμοποιείται στην μαγειρική. Προστιθέμενη σε ζύμες αντιδρά με τα υπόλοιπα συστατικά του τροφίμου…
ΥΛΕΣ
Μπέικιν πάουντερ (Baking powder)
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) είναι χημικό διογκωτικό υλικό της μαγειρικής, δηλαδή "φουσκώνει". Τo μπ…
ΥΛΕΣ
Μίγμα για ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ “EXTRA BITTER”. Συνταγή!
Έτοιμο μίγμα για Σοκολατόπιτα "Extra Bitter". Η πιο νόστιμη, ζουμερή και πανεύκολη σοκολατόπιτα που έχετε φτι…
ΥΛΕΣ
Κόρν Φλάουρ - Νισεστές (ΑΜΥΛΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ)
Νισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ κα…
ΣΚΟΝΕΣ
Κανέλα (Ξυλάκι ή Σκόνη)
Η κανέλα είναι ένα πασίγνωστο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για την έντονη κ…
ΥΛΕΣ
Κιτρινόριζα ή Κουρκουμάς τριμμένος
Κιτρινόριζα ή Κουρκουμάς τριμμένος ένα ευεργετικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε απίστευτα πολλούς συνδυασμούς. όπως …
ΣΚΟΝΕΣ
Γαρύφαλλο (σκόνη ή άκοπο)
Το γαρύφαλλο χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε γλυκά σε αρκετές συνταγές με μακαρόνια, με κοτόπουλο καθώς και σε πίτες. Τ…
ΥΛΕΣ
Φτιάξτε χωρίς παγωτομηχανή σπιτικό ΠΑΓΩΤΟ (οικιακή χρήση)
🍦Φτιάξε πανεύκολα Παγωτό βανίλια με το έτοιμο μίγμα Παγωτού για οικιακή Χρήση.🍦 ΜΟΝΟ ΜΕ 5,50 € Συσκευασία: 1 Kg. …